Un’azienda a conduzione familiare ove ogni membro ha un rapporto privilegiato con il vino. La loro sede è nel comune di Linguaglossa facilmente raggiungibile da Taormina. L’avventura dei Gambino nella produzione del vino inizia nel 1978 con l’acquisto delle prime terre. I vitigni sono in Contrada Petto Dragone nel versante Nord dell’Etna. Terreno ricco di minerali ed esposizione solare rendono l’area unica nel suo genere. I vitigni presenti sono tutti autoctoni e tra di essi ve ne sono alcuni molto vecchi e quindi più pregiati. La loro produzione è in rosso, bianco e rosato.
